Meilleurs marchés fermiers d’été à Toronto

L’Ontario compte quelques-unes des terres agricoles les plus riches du Canada et nous avons de la chance à Toronto, car il y a de nombreuses façons de profiter de produits frais locaux cet été, directement des producteurs eux-mêmes. Chaque été, les marchés fermiers locaux apparaissent dans l’ensemble de la ville avec leur abondance de fraises fraîches, de tomates mûres sur la vigne, de maïs local sucré et d’autres délices locaux savoureux. Vous avez faim? Il y a tant de marchés fermiers dans la ville que vous pouvez pratiquement en visiter un tous les jours de la semaine!

Pendant que vous profitez de Toronto cet été, arrêtez-vous à l’un de ces fantastiques marchés fermiers et faites l’expérience de l’ambiance de la communauté tout en soutenant les fournisseurs et les producteurs locaux.

Ne laissez pas les lundis vous déprimer, rendez-vous au marché fermier hebdomadaire du parc Sorauren. Marché de quartier depuis 15 ans, ce petit parc propose des produits fraîchement cueillis comme des champignons, de l’ail, des baies, de la salade verte, des concombres et bien plus encore. Vous trouverez également du bœuf, du porc, de l’agneau et du veau durables et nourris à l’herbe, ainsi que des fruits de mer et des conserves, du sirop d’érable, des gelées, des confitures, des chutneys, du vin, de la bière et des cidres. N’oubliez pas de vous garder de la place pour les aliments préparés tels que les momos tibétains frais, les produits de boulangerie, les sucettes glacées et les autres grignotines sucrées et salées. Le plus intéressant est que ce marché vibrant est situé à quelques pâtés de maisons de la gare UP Express de Bloor, ce qui en fait l’ajout parfait à une promenade d’été à travers le village Roncesvalles.

Le marché fermier Sorauren est ouvert les lundis jusqu’à l’automne de 15 h à 19 h et il est situé dans le parc Sorauren.

Qui dit que toute l’action se passe au centre-ville de Toronto? Depuis plus de 40 ans, le marché fermier du village de Weston propose des produits locaux dans le quartier du village de Weston, à quelques pas de la gare UP Express de Weston. En plus des produits artisanaux et des fruits et légumes frais de la ferme, vous trouverez des saveurs de quartier préférées comme les samossas, le calalou et les épices des Caraïbes, ainsi que des vêtements et des accessoires. L’environnement, propice à la pratique du vélo, est animé par des musiciens locaux, vous pourrez ainsi prendre une collation et profiter de votre expérience au marché. Après votre visite du marché, il y a beaucoup d’autres choses à voir et à faire au village de Weston – consultez notre guide de quartier pour vous inspirer.

Le marché fermier du village de Weston est ouvert tous les samedis de 8 h 30 à 13 h jusqu’au 28 octobre et il est situé à Artscape Weston Common.

Le marché d’Underpass Park est peut-être l’endroit le plus cool pour un marché fermier à Toronto. Avec des peintures murales colorées qui servent de toile de fond animée à ce marché excitant de Corktown, à Toronto, vous trouverez des fruits, des légumes, des produits de boulangerie, des conserves et des aliments emballés dans ce marché de quartier animé. Vous trouverez de mignons petits chiots et de la musique en direct dans cet espace extérieur accueillant les animaux de compagnie situé à quelques minutes de marche de la destination historique du Distillery District.

Le marché d’Underpass Park est ouvert tous les jeudis de 16 h à 19 h 30 jusqu’à la mi-octobre au Underpass Park.

Marché fermier de Trinity Bellwoods

Situé dans l’un des parcs les plus populaires du centre-ville de Toronto, le marché fermier de Trinity Bellwoods est l’endroit idéal pour trouver des produits certifiés biologiques cultivés naturellement. Vous ne trouverez pas d’artisanat ou de services ici, juste des fruits et légumes frais, locaux et durables qui reflètent les saisons de croissance de l’Ontario. C’est l’endroit idéal pour les cuisiniers amateurs qui pourront se procurer des ingrédients frais! Pendant que vous êtes là, découvrez un peu l’histoire de Toronto en marchant au-dessus d’un pont historique enterré.

Le marché fermier de Trinity Bellwoods est ouvert tous les mardis de 15 h à 19 h jusqu’au 31 octobre, dans le coin nord-ouest du parc Trinity Bellwoods. Toute la famille peut profiter des tarifs abordables d’UP Express – les personnes âgées et les étudiants bénéficient de tarifs réduits, et les enfants de moins de 12 ans voyagent gratuitement, en tout temps!

Marché fermier de Leslieville

Des amis, des voisins et des familles se rassemblent chaque semaine au marché fermier de Leslieville pour célébrer la nourriture et la communauté. Vous y trouverez une sélection variée de produits frais locaux et de produits artisanaux provenant de petits producteurs. Il s’agit d’une excellente façon de passer un dimanche matin à Toronto qui est amusant pour toute la famille. Profitez des tarifs réduits pour les familles d’UP Express lors de vos déplacements. Deux adultes et jusqu’à trois enfants de moins de 19 ans peuvent acheter un aller simple entre la gare UP Express Union et l’aéroport Pearson pour seulement 25,70 $. De plus, les enfants de moins de 12 ans voyagent toujours gratuitement!

Le marché fermier de Leslieville est ouvert les dimanches de 9 h à 15 h au parc Greenwood jusqu’au 29 octobre.  

Marché du samedi d’Evergreen Brickworks

Passez une journée à explorer le plus grand marché fermier de Toronto à Evergreen Brickworks. Cet espace étendu relie les habitants et les visiteurs aux agriculteurs et aux producteurs de l’Ontario toute l’année. En effet, le marché se déplace à l’intérieur pendant les mois d’hiver. En activité depuis 2007, plus de 60 agriculteurs, chefs, commerçants et entrepreneurs ouvrent leur boutique les samedis, proposant des produits de pâtisserie, des produits laitiers, des produits frais de la ferme et des fleurs, des produits pour la maison, de l’artisanat, de la viande, du poisson et des boissons alcoolisées. Il y a aussi un marché maraîcher pour les pouces verts. Prenez une bouchée ou un verre et passez un peu de temps sur les sentiers tortueux du ravin ici pour profiter de superbes vues sur la vallée de la rivière Don et la silhouette de Toronto – n’oubliez pas de planifier une autre visite en automne pour des couleurs d’automne spectaculaires.

Le marché du samedi d’Evergreen Brickworks est ouvert toute l’année les samedis de 8 h à 13 h.

Marché fermier Junction

Faites une promenade facile de 20 minutes à partir de la gare UP Express de Bloor jusqu’au marché fermier Junction. Si vous ne pouvez pas faire le voyage d’une journée à Niagara Falls, n’oubliez pas de ramasser ici des fruits fraîchement cueillis ainsi que du fromage artisanal, des charcuteries, des pâtisseries et du miel. Amusant pour toute la famille, ce marché abrite également une aire de jeux pour enfants, une aire de jeux d’eau et un espace pour chiens sans laisse.

Le marché fermier Jonction est ouvert au parc Baird les samedis de 9 h à 13 h jusqu’au 28 octobre.

Marché biologique de Dufferin Grove

Les Torontois aiment leur pizza, donc il n’est pas surprenant que le four à pizza au feu de bois soit un grand succès au marché biologique de Dufferin Grove! Prenez une pizza et découvrez la sélection exceptionnelle de produits locaux, de viandes, de produits laitiers, de produits de commerce équitable et agricoles. Reliant les producteurs locaux aux gourmands urbains pendant plus de 20 ans, ce marché est un endroit idéal pour se procurer des aliments pour un pique-nique et profiter d’une journée de détente près de la pataugeoire et du foyer.

Le marché biologique de Dufferin Grove est ouvert les jeudis de 15 h à 19 h au parc Dufferin Grove.

L’historique marché St. Lawrence est un arrêt incontournable lors de n’importe quel voyage à Toronto, mais le meilleur moment pour visiter est le moment où le marché fermier dans l’édifice North Market est ouvert. Destination culinaire et emblématique depuis 1803, il s’agit d’un endroit idéal pour se procurer des produits de saison et prendre une bouchée pour le dîner. Si vous passez par l’aéroport Pearson de Toronto et que vous avez jusqu’à sept heures entre vos vols, profitez du tarif aller-retour longue escale d’UP Express et voyagez entre l’aéroport et la gare UP Express Union pour 12,35 $. Le trajet ne dure que 25 minutes et vous donne beaucoup de temps pour visiter le marché St. Lawrence et d’autres attractions au cœur du centre-ville de Toronto.

Le marché fermier du marché St. Lawrence est ouvert les samedis de 5 h à 15 h dans l’édifice North Market toute l’année.

Situé au cœur de Cabbagetown, ce marché fermier est une destination courue. Le marché fermier de Cabbagetown, un emplacement unique perché au bord du parc Riverdale Ouest et offrant une vue imprenable sur la rivière Don, se concentre sur la culture et la production alimentaires durables du sud de l’Ontario. Du bœuf Wagyu? Vous en trouverez ici. Des œufs biologiques? Il y en a aussi. Betteraves, aubergines et champignons? On y trouve tous les ingrédients pour un repas parfait ainsi que du cidre alcoolisé, des desserts et bien plus encore. Profitez de votre arrêt pour visiter la seule ferme exploitée en milieu urbain à Toronto, la ferme Riverdale dont l’entrée est gratuite, le Regent Park Museum et le cimetière historique bordé d’arbres Necropolis de Toronto.

Le marché fermier de Cabbagetown est ouvert les mardis de 15 h à 19 h dans le coin nord-est du parc Riverdale jusqu’au 31 octobre.

Marché d’été du Distillery District

Aucune visite à Toronto n’est complète sans une visite de la destination historique du Distillery District, située à seulement quelques minutes en tramway de la TTC de la gare UP Express Union. Tous les samedis et dimanches, le marché en plein air met en vedette des vendeurs locaux qui offrent de tout, des fruits, légumes et céréales aux plantes d’intérieur, fleurs fraîches et produits locaux de saison. Vous y trouverez également des magasins, des restaurants, des boulangeries, des brasseries et des distilleries, ce qui fait du Distillery District une excellente façon de passer un après-midi. Vous n’avez pas à vous soucier d’apporter vos nombreux achats au marché à bord d’UP Express – avec des compartiments à bagages spacieux et des casiers de rangement supérieurs à bord, il y a beaucoup de place pour tous vos achats locaux. De plus, profitez du Wi-Fi gratuit pour commencer à chercher des recettes pour le souper avec vos ingrédients frais.

Le marché d’été du Distillery District est ouvert tous les samedis et dimanches jusqu’au 1er septembre dans le Distillery District. Découvrez le marché fermier de l’automne les 7 et 8 octobre et le marché du Village d’hiver de la mi-novembre à la fin décembre.

Marché fermier afro-antillais

Le marché fermier afro-antillais offre non pas une, mais deux expériences de marché fermier sur l’avenue Eglinton Ouest de juillet à la fin septembre. En mettant l’accent sur l’expérience de la ferme à la table et en appuyant les agriculteurs et les propriétaires d’entreprises noirs, vous trouverez des vendeurs de fruits et légumes abordables, éthiques et cultivés localement au cœur du quartier Little Jamaica de Toronto. Vous trouverez également certains aliments saisonniers importés des Caraïbes et de l’Afrique aux marchés, situés à seulement un trajet en autobus de la TTC de la gare UP Express de Weston.

Le marché fermier afro-antillais est ouvert de 11 h à 15 h certains samedis tout au long de l’été, près de l’historique Reggae Lane, au 1531, avenue Eglinton Ouest. Visitez le site Web pour connaître les dates.