Les glaciers incontournables de Toronto

Les Torontois aiment leur crème glacée et – heureusement pour nous – il y a beaucoup de crème glacée, de gelato et de délices glacés qui vous attendent chez l’un des nombreux glaciers de la Ville. Rafraîchissez-vous tout en explorant tout ce que la ville a à offrir en vous arrêtant chez l’un des meilleurs glaciers locaux que vous ne trouverez qu’à Toronto.

Rien ne vaut la chaleur d’une promenade sur la façade portuaire de Toronto pour se rafraîchir avec une glace d’Ice Creamonology. Situé à quelques pas de la gare UP Express, à la gare Union, ce glacier est fier de n’utiliser que des ingrédients frais et naturels, sans colorants ni arômes artificiels. Prenez une tasse ou un cône et promenez-vous le long du rivage en admirant la vue sur le lac Ontario et l’horizon de la Ville.

Les classiques italiens de gelato et de sorbetto sont agrémentés d’une touche asiatique chez Nani’s Gelato – pensez à des saveurs uniques comme le kulfi au safran et à la cardamome et le lassi à la mangue – ou restez italien avec du sel de mer sicilien à l’huile d’olive ou du Nutella. Chaque jour, il y a quelque chose de nouveau à découvrir, car le restaurant Nani’s propose chaque année près de 150 saveurs en rotation saisonnière dans sa vitrine de la rue Charles, facilement accessible depuis la gare UP Express, à la gare Union dans le quartier voisin de Yorkville. De plus, Nani’s n’a pas oublié ses amis végétaliens et ceux qui ne mangent pas de noix, avec quelques options de saveurs disponibles en fonction des préférences alimentaires. Consultez l’Instagram de Nani’s Gelato pour le menu actuel.

Le Summer’s Ice Cream sert des boules de crème glacée faites maison de qualité, au cœur de Yorkville depuis près de 40 ans. Avec 24 saveurs artisanales disponibles chaque jour, y compris des boules classiques comme les pépites de chocolat à la menthe, les raisins au rhum et les noix de pécan au beurre, vous voudrez essayer un goût unique que vous ne trouverez qu’en Ville : Le Toronto Pothole. Avec des amandes, des guimauves, des cacahuètes et des morceaux de chocolat, c’est une gâterie exclusive à Toronto qui mérite d’être essayée lors de votre prochaine visite.

Nous allons vous confier un petit secret...Bang Bang Ice Cream And Bakery est la référence pour le meilleur sandwich à la crème glacée de la ville. Ici, des biscuits fraîchement cuits sont parfaitement associés à l’une des délicieuses saveurs de crème glacée de Bang Bang pour l’une de leurs délicieuses gâteries Instagrammables. Les mélanges de saveurs sont infinis, avec des saveurs en rotation comme London Fog, Cinnamon Toast, Buttermint, et bien d’autres encore. Préparez-vous à faire la queue pendant les heures de pointe du week-end d’été dans cette boutique de l’avenue Ossington mais croyez-nous, l’attente en vaut la peine. 

Ce n’est pas une crème glacée traditionnelle! Influencée par les cultures philippine et vietnamienne des fondateurs, la crème glacée d'iHalo Krunch est aussi bonne à regarder qu’à manger. Avec quatre parfums caractéristiques, dont le charbon noir activé, le matcha vert, la gousse de vanille de Madagascar et l’ube (une igname violette sucrée), il n’est pas difficile d’avoir un exemplaire de chaque parfum. Essayez le dernier mélange de crème glacée avec un peu de chaque saveur ou prenez une pinte à emporter dans l’un des deux établissements de Toronto, dont celui de High Park sur la rue Bloor Ouest, à 20 minutes de marche de la gare UP Express de Bloor. N’oubliez pas de passer le jour de votre anniversaire pour obtenir un cornet gratuit!

Avec plus de 150 glaces, gelato, sorbets et yaourts glacés dans les livres de recettes, vous ne serez jamais à court d’options chez Ed’s Real Scoop. Une liste standard de parfums, combinée à des spécialités saisonnières en rotation, comme la très populaire guimauve brûlée et le gelato au chocolat noir de Tanzanie, vous offre un large éventail de choix. Une fois que vous avez choisi votre parfum, la seule question qui reste est de savoir si vous prendrez une boule ou deux? Avec des emplacements à The Beaches, Leslieville, et un autre à quelques pâtés de maisons de la gare UP Express de Bloor sur l’avenue Roncesvalles, Ed’s Real Scoop propose également des douceurs comme des tartes à la crème glacée et des sandwichs.

Bar Ape

Les Torontois raffolent du gelato à la crème et des barres de gelato glacées de Bar Ape’s ! Ouvert de mai à octobre, cette confiserie surgelée située dans le Hillcrest Village, non loin de la gare UP Express de Bloor, propose un menu de sundae et de crème glacée toujours différent, à base de fruits de saison de l’Ontario – cerises acides, prunes jaunes et groseilles à maquereau. Vous pouvez aussi choisir l’une des barres de gelato artisanales de Bar Ape, aux parfums de pistache et de café. Des options végétaliennes et sans produits laitiers sont toujours disponibles.

Ne cherchez pas plus loin que Ruru Baked pour votre dose de saveurs exotiques. Ici, les glaces à base de crème glacée vont du chrysanthème au caramel au miso, en passant par le gâteau aux carottes, la tarte au banoffee et le pop-corn au beurre qui figurent également sur le menu rotatif Ce qui a commencé comme un pop-up très fréquenté qui a vendu toutes les boules en quelques minutes, Ruru Baked a maintenant ouvert une boutique permanente à la rue Bloor Ouest et à l’avenue Landsdowne, à quelques pas de la gare UP Express de Bloor.

Les cornets de crème glacée n’ont jamais été aussi savoureux. Eva’s Original Chimney’s propose des pâtisseries traditionnelles hongroises et tchèques dans le quartier Annex de Toronto. Ces cornets de pâtisserie cuits au four sont croustillants à l’extérieur et tout moelleux à l’intérieur avant d’être remplis de crème glacée à la vanille, laitière ou végétalienne, et de garnitures savoureuses. 

Depuis plus de 35 ans, Dutch Dreams sert de décadents cônes de crêpes et de gaufres à partir d’une recette familiale transmise de génération en génération. Ici, chaque parfum fait à la main est non seulement casher, mais aussi fait avec de la crème fraîche, que vous ayez envie de parfums traditionnels comme la vanille ou la barbe à papa. Le Royal Dutch Banana Split est un plat incontournable à essayer – n’oubliez pas de prendre des cuillères supplémentaires pour le partager!